浮想联翩的菜肴：可以吃的菊花火腿

时间：2026-08-05 15:48:25 来源：网络整理编辑：新闻

核心提示

材料：熟火腿肉4两、料酒3钱,精盐8分、味精5分,草鱼肉4两、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、鸡蛋黄1个青菜叶2两、胡萝卜2两,姜末5分、鸡汤2斤,淀粉5钱、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作法：1.将鱼茸、豆

材料：熟火腿肉4两、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、味精5分,菊花草鱼肉4两、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作法：

　　1.将鱼茸、豆腐茸、浮想胡萝卜泥、联翩鸡蛋清、菊花酒、火腿盐、浮想味精、联翩淀粉放大碗内拌匀，菊花并和火腿丝做成五个菊花形，上笼蒸约五分钟取出。

　　2.旺火下鸡汤烧开，加入佐料，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。

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